Ang horse mackerel, na kilala rin bilang "scad" o "jack mackerel", ay isang karaniwang isda na matatagpuan sa maraming kultura sa pagluluto sa buong mundo.Ang maliit at mamantika na isda na ito ay pinahahalagahan para sa mayaman, tangy na lasa at malambot na karne nito, na ginagawa itong paborito ng mga mahilig sa seafood at chef.Ngunit bilang karagdagan...
Magbasa pa